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熏了腊鱼,剩下5个鱼头,切上一碗酸辣椒,淋在鱼头,炖后很鲜嫩
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熏了腊鱼,剩下5个鱼头,切上一碗酸辣椒,淋在鱼头,炖后很鲜嫩
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湖南人的早饭,半斤鱼仔,一碗酸辣椒,老妈的厨艺不错,又是一餐
老爸60岁生日,小农乡炒12道菜招待客人,屋里坐满人,场面很热闹
湖南金典菜“辣炒河鱼干”,半斤青辣椒,3两河鱼干,又辣又下饭
佩服湖南人吃辣椒,2斤鸭杂爆炒辣椒,鸭杂不腥,再用辣椒拌饭吃
年底了,小农乡忙着发快递,老妈大清早炒2道菜,一出锅咽口水
小农乡每天很忙碌,老妈也闲不住,干完农活后,给儿子煮一炖饭菜
小农乡耕田,老妈打油菜,晚饭做一碗辣椒皮蛋,一口一口吃不怕辣
早上摘了100多斤辣椒,中饭煮一只土鸡
施肥回家,老妈挖了2斤土豆,小农乡做了份香煎土豆,软软糯糯的
野生小杂鱼这么做,肉质鲜嫩,小农乡一口吃一条,嘴巴停不下来
老婆和老妈取了枞树菌,小农乡炒点肉丝,炖上汤,味道特别鲜美
小农乡做400斤泡椒,中饭做一份小炒牛肉,一份水煮鱼,又是一餐
湖南小伙不怕辣,切1斤青辣椒,煎6个鸡蛋,爆炒后一口一个,好辣
天气不错,带上表妹挖泥鳅,一条接一条,足足挖了2斤多,好过瘾
晒2000斤梅干菜,从早上忙到晚上10点,先烫后晒,放一年不会坏
一家人进山,挖了40斤“野生根条”,磨成粉卖100元一斤,发财了
小农乡去姑妈家杀年猪,引来10人围观,结果猪跑了,让人哭笑不得
一条草鱼,半斤肥肠,一瓶酒,小伙叫老妈来喝酒:老妈说没喝够
用“新方法”做酸菜,2天就能吃,酸爽开胃,放3个月不会烂
辛苦一天,午饭做一道“油豆腐炒腊肉”,嫩嫩的豆腐,忍不住多吃
一车湖南特产忙活2天,老妈炒“猪血丸子和香干”,给小农乡解馋
30斤水豆腐油炸后,又黄又酥,老妈用来炖排骨,块块豆腐汤汁饱满
小农乡耕田,老妈亲自下厨做3道菜,道道有食欲,直夸老妈厨艺好
别再青辣椒炒肉了!用半斤肉炒白辣椒,香辣下饭,又要吃2大碗饭
豆腐渣不要丢,小伙把豆腐渣做成美食,又臭又香,一次做200个
一斤腊肉,半斤藠头,放油锅里爆炒,又香又辣,又要吃2大碗饭
鱼塘5年没有干,塘主放干水,引来100多人围观,人人抢着抓鱼
200斤红薯,熬出20斤糖,小农乡母子2人乐开花,制作过程非常繁琐
我们家辣椒不用炒,扎洞后用油炸,配上肥肉一起煸,一次能吃一斤
干一天活,炒一道“剁椒腊鱼块”,看着食欲大增,直言:多熏几条
湖南小伙真能吃辣!一只腊鸭放一碗剁辣椒,炒过后,用辣椒拌饭吃
一盆野生西红柿,一斤青辣椒,小农乡的做法独特,吃起来酸酸辣辣
湖南人的早餐,一碗红油猪肠,2斤米粉,拌匀后直接嗦,一人一碗
天气太热,小农乡做一碗“擂辣椒皮蛋”,火辣的辣椒拌饭吃,真辣
最近没胃口,一碗酸藠头,6个鸡蛋,小农乡做点开胃菜,胃口大开
农忙季节,忙活一上午回家,看小农乡如何做3斤鱼块,酸辣又酥脆
半斤牛肉,炒上一碗泡椒,小农乡湖南版“小炒牛肉”,下饭又下酒
栽油菜
腊猪脸皮
要插秧了,小农乡又把田耕一遍,中饭炖个香辣猪脚,再喝瓶小啤酒