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京东 11.11 红包
茄子这么做,不炒不炸,蒸一蒸,拌一拌,把它做成小腌菜,香辣入味,特特好吃下饭
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茄子是老百姓餐桌上常见的蔬菜,营养丰富,夏天是吃茄子的季节了,大家把茄子五花八门的都做了一个遍,但是茄子怎么做大家都吃不腻, 茄子大家都知道是一种比较吸油的食材,无论是炖还是烧或者炒,都感觉油汪汪的,对于喜欢香的,油大的看着就流口水,但是对于饮食清淡的人来讲确实有点油腻了。 今天和大家分享的这道“辣腌茄子”属于川菜中的一道凉拌小腌菜, 这是一道做法简单的家常菜, 不仅做法简单,吃起来口感清爽,味道鲜香,香辣爽口,特别适合夏天制作来吃,无论是下饭、吃馒头、喝粥,都非常不错,好吃不腻。
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