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香菇油菜,用挑剩下的香菇炒,主打个节约~
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干香菇不用买!自己在家晒,简单又健康~
香菇根剪下来不要扔,根废物利用做个家庭调味料,做汤做菜做馅儿都能用,超级提鲜可以代替味精。
天津传统家常菜,素烧茄子天津做法,酱香浓郁无敌下饭菜。
Q弹好吃的香菇鸡胸肉丸,不加高科技,最最简单的做法,不腥 不柴 不软 不散的详细做法。
天津老味儿鱼香肉丝,费饭菜,小时候的味道
天津娃从小吃到大的冬瓜丸子汤,省事好做。
今天包饺子,三鲜馅大肚饺,薄皮大馅儿没嘛褶。
0失败的天津煎饼果子做法,在家都能做的好。
咸香下饭的锅塌里脊,老式做法,省事版本,在家都能做的好。
天津家庭炸果子,省时间的做法,照样酥脆空心。
家常做法的“宫保鸡丁”,天津娃打小吃这个版的吧?
昨天炸面筋,今天做个天津特色菜黄焖两样,除了酱豆腐,大料 花椒油 甜面酱都扎堆儿了。
七月小炒,菜名很文艺,文艺的有点不像天津菜,十多年前滨江道附近老馆儿吃的,之后就再也没吃着过了,没关系,自己在家做的出,嘿嘿嘿
天津【茄子卤】,省事好吃的茄子打卤面,分分钟搞定晚餐,不知道吃嘛的时候那必须是吃面条。
酸辣好喝的【醋椒汤】,在家也能做出饭店味道
天津做法发酵制作“韭菜花酱”,每年必做的涮羊肉必备调料,在家自己做简单干净,做一次吃一年。
辣炒花蛤,烧烤店的炒海鲜自己在家做,非常美味的神仙吃法,想吃多少炒多少,当瓜子儿磕~吃到顶。
干煸豆角,炒2块钱的,现在豆角这么便宜不吃干煸可惜了。麻辣鲜香,下饭下酒干吃都香,2块不够吃那就炒4块的。
“芥末黄瓜墩”冰镇上,今天头伏吃饺子配凉菜。
蛋炒饭配蒜茄子,夏天可以多做点蒜茄子放冰箱吃两天,冰镇上那才叫一个清爽。
炝拌土豆丝,简单美味的夏天必备小凉菜儿~
最好吃的中药“麦芽糖”,在家自制纯手工麦芽糖,润肺止咳,健脾养胃
天津传统特产“豆根糖”,在家自己做超级简单,越嚼越上头,越吃越上瘾,天津娃小时候的零嘴儿。
天津素三鲜大包子,打小就爱吃素的,韭菜鸡蛋虾仁,薄皮大陷儿多少个褶不知道,吃包子喝小米稀饭。
天津家常烙大饼,多层、宣呼、劲道、不硬,做法好上手,不吹,比外面卖的好吃。
今天这大风还倍儿热,炒点素菜吃吃吧,天津版酱爆洋白菜。
地三鲜家常做法,食材2块钱儿搞定,鲜香下饭菜,配大米饭香迷糊了。
天津做法家常下饭菜“蒜毫炒肉”
属于天津娃自己的“辣子鸡丁”,也是从小吃到大的家常菜,鸡胸肉也能滑嫩不腥不柴。
海带牛肉汤,味鲜快手,5分钟吃饭。
无需锤打,在家简单自制有嚼劲的年糕、可炒、可煮,可煎
早晨熬一锅绿豆汤冰镇上,然后烙饼炖牛肉配绿豆汤,简单美味的一餐。
天津家常菜,土豆丝炒辣子
天津传统清真菜“油爆鸡丁”,色白、鲜咸,做法超简单,5分钟上桌。
清淡脆嫩的“芫爆鱿鱼卷”,做法简单,完全可以出现在招待朋友的菜谱里。
上桌就光盘的芥末虾球,这个完全可以纳入招待朋友的菜单中,不光因为好吃,主要是太好做~
上次做的鸡公煲很多人都复刻成功了,秋天的第一顿鸡公煲必须安排上,香喷喷的真的太下饭了!
剩菜剩饭版的“韩式拌饭”,不用特意买什么食材,主打一个会过。
今天吃点简单的,烙大饼、炸茄夹、炸藕夹、绿豆稀饭配小菜
废物利用“熬虾油”平常吃虾的虾头攒着咱熬虾油,炒饭做馅儿都能放,提鲜增香,常用调味料。