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土豆爱好者一定要做❗️肉末土豆实在太费米饭了!在家常吃这道菜,感觉连吃一周都不会腻!简简单单零失败,没胃口的时候一定要试试!
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做法: 1:土豆切小丁洗去淀粉,油热炒香葱蒜末,倒入肉末炒散,加1勺料酒翻炒均匀。 2:倒入土豆,1勺豆瓣酱翻炒均匀,加1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许盐、1勺白糖、半碗清水,扣盖小火焖5分钟。 3:最后加入青红椒,小半碗淀粉水,大火翻炒收浓汁汤汁即可。
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