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【上青杰哥】半夜去莆田玩泥巴,阿杰的蛏宴还好没让我失望
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不枉我半夜在泥滩里挣扎,哆头蛏的品质确实不错。
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【上青杰哥】教大家一个发家致富的餐饮秘诀,大家仔细看!仔细学!
【上青杰哥】新到了一批毛里塔尼亚的货,让阿山测试下看看品质合不合格。
【上青杰哥】 东星斑8吃
【上青杰哥】来阿坤这抓那“千里挑一”的黄油蟹,看看里面的油到底有多黄
【上青杰哥】边钓边吃真的过瘾啊
【上青杰哥】去码头逛点活鲜,回去搞一个刺身大拼盘,实现刺身自由,海鲜吃到爽!
【上青杰哥 】去码头捡了大漏,收到一筐战车,带回去做虾生和生腌
【上青杰哥】到北京搞一桌海鲜涮羊肉,都说鱼跟羊等于鲜,但我今天觉得,虾蟹螺贝跟羊肉也很搭啊,今天这一桌,吃爽了!
【上青杰哥】八斤老鼠斑,让师弟做一个四菜一汤工作餐。
【上青杰哥】清水滚真鲷,还原真鲷本味
【上青杰哥】 鲍鱼八吃,给小弟们贴贴秋膘,长长身体。
【上青杰哥】小弟们都分不清章鱼 鱿鱼 墨鱼,得好好给他们科普下
【上青杰哥】今天东南亚的小弟送来了超大的皮皮虾,做成溏心富贵虾。
【上青杰哥】 50斤大石斑只取鱼腩做水煮
【上青杰哥】 石斑鱼18吃
【上青杰哥】二十三斤大青衣
【上青杰哥】来澳门肯定要装一次土豪,体验下永利宫行政总厨做的菜
【上青杰哥】做一锅油饭给老大哥庆祝。
【上青杰哥】向女儿借了八百压岁钱,今天来晋江小码头逛一逛,看看这八百块能淘到多少好东西。
【上青杰哥】超大鮸鱼花胶,让阿坤给我们来一锅海鲜肚包鸡
【上青杰哥】 螃蟹年会
【上青杰哥】 平安的鸡太不听话了,我得好好管教管教
【上青杰哥】凌晨跑去浙江咸祥海鲜交易市场,看看有什么好货,买一些给浙江大厨做一大盘家烧,听说他也叫杰哥,看看他去
【上青杰哥】在六横岛码头收了一筐的小海鲜,带去给本地老板做一桌台州美食
【上青杰哥】 搞了条米级的大海鲡,邀请师弟来做个炸全鱼配好酒,俗话说美味尽在海鲡,这味道,吃爽了!
【上青杰哥】 这桌鸿门宴,不懂老高能不能承受的住
【上青杰哥】逛逛码头,收点奇奇怪怪的海鲜,叫上师兄,回去教大家一种海鲜的通用做法,简单易学还好吃!
【上青杰哥】去白沙港收血龙,顺便找慷慨的老黄借点东西,回去炖港式牛腩煲啊,贴贴秋膘正合适。
【上青杰哥】120斤蓝鳍金枪鱼做日料
【上青杰哥】下周啊,我十多年的兄弟回来了,去偷师一桌他最爱的漳港蚌做给他吃,保证他喜欢。
【上青杰哥】 去上海找阿宝做龙虾版的三虾面
【上青杰哥】难怪最近臭小子们叫我测试冻鱼,原来威力这么巨大
【上青杰哥】做一缸“百家鱼露”,顺便煮一锅猪杂蘸鱼露犒劳犒劳自己
【上青杰哥】兄弟们回来了 烤个大猪好好犒劳下
【上青杰哥】与闽菜大师黑明共进晚餐
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【上青杰哥】我们让鲍鱼王子——麦总教我们几道家常菜
烟台.东升灌浆包 厨子探店¥120
【上青杰哥】逛逛八市,买点海鲜跟老朋友们喝几杯
【上青杰哥】今天渔船给我送来了几只大丑鱼,它就是鮟鱇鱼,它几乎全身都能吃,骨头都是软的,我来试一试它的鱼鳃是什么味道。