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客人预定的焦溜肥肠,厨子能做好吗?
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好吃不过下三路的焦溜肥肠它走来了!
老板让出高利润的新菜,做好就升头灶,厨师说用玉米做100元大菜
年薪30万的酒店大厨详细讲解传统老菜焦溜肥肠的制作方法赶紧收藏
溜肥肠的家庭版做法,口感软糯,香而不腻,堪称下饭神器
老于试菜
年夜饭硬菜熘肥肠,老厨教正宗做法,从选料清洗到料汁配比教会你
为了一道羊肉炒粉老于请老韩撸串值吗?
老板的女同学带来一条鱼让厨子加工!
老板的红烧黄花鱼老于能做好吗?
客人点了个正宗的新疆大盘鸡看看大厨做的咋样!
厨师们做了一锅蒙餐大咖、色泽红润满满都是肉可吃香了!
客人饿急眼了点一盘菜,觉得不够吃又加了十块钱肉这量可以吗?
客人点名让大厨做干烧鱼,这鱼烧的行吗?
看看头灶师傅的家常豆腐是咋做的!
老板吃白菜豆腐炖粉条、头灶师傅操作看效果!
客人点了生炒排骨、厨子能做好吗?
大师的酱焖鲫鱼咋样?
点了很久以前的菜,厨子都不会炒了,老板来劲了上灶操作!
老板点的火爆腰花,30老厨师能做好吗?
大厨试菜没成!有点不好意思找阎厨了
头灶师傅炒了一道菜还没等上桌被厨师长卡下来了看咋回事!
头灶师傅做的香菇油菜客人满意吗?
老板朋友送的大鲢鱼要求软烂入味即可?l
头灶师傅的巅峰之作!
客人加菜老醋花生米,这量该买多少钱呢?
头灶师傅砸锅了二灶行不?
听说大厨的黄焖鸡好吃,服务生花一百块吃一顿值吗?
大厨说用十八秒炒出一道鲜嫩的猪肝,能做到吗?
头灶师傅给新来的主管炒了个猪油炒饭看效果!
三十年老厨师做的鲫鱼豆腐汤咋样?
董事长夫人拿来30斤肥肠,让厨师做干锅,还让做得又香又辣又脆,看技术总监如何操作
头灶师傅做的干锅鱼杂咋样?
节假日改善伙食!
工餐吃宫保鸡丁,老于牛了。
董事长媳妇拿来几只鱿鱼让厨师爆炒,还必须个个爆出花,厨师一想菜名愣是不敢做
糖醋鱼怎样做出外酥脆里鲜嫩,总厨操作教程详细!
客人加菜锅塌豆腐,老厨子能做好吗
值班来一桌,大厨做的红烧肉咋样!
大厨给跟了十年的配菜炒了个菜!
头灶师傅炒的湘菜!