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京东 11.11 红包
小吃店的清汤为啥好喝鲜美?有什么秘密吗?老师傅帮你解一解密~
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什么是鸡油?鸡油有什么用途?熬鸡油需要注意哪些问题?
胡辣汤看似简单,但做起来讲究可真不少,看老师傅的教学就是靠谱
做脆皮炸鸡,怎么炸出来有脆皮?肉怎么炸出来鲜嫩多汁?小吃虽小也有大学问~
如 何 激 怒 四 川 人
蒸馒头,发不起来不蓬松只是最基本的问题,发黄不白、二次醒发原理、揉光排气的原因、为什么会回缩这些才是难点~
188一碗的泡面,吃过的都说老板要亏钱
肠粉成本不到一块钱
其实炸鸡柳的做法真不难,只要学会这些腌制调料,你也能做出外面小吃摊的味道~
熬羊肉汤,怎么熬是奶白浓汤?怎么熬是清汤?老师傅教你背后原理~
就靠这一锅黏黏糊糊的砂锅土豆粉,40平米的小店天天爆满排队~
酸汤面,还是得配上手擀面吃着才带劲舒坦,面点老师傅手把手教你
熬粥生涯的第300010锅粥!
怪不得小吃店的千里香馄饨这么好吃,原来加了这些调料,一学就会
不凭感觉不凭经验,谁做都是一个味,老师傅教你标准化出餐油泼面的做法~
几毛钱一斤的土豆油锅里这么一炸,身价立马翻番,品诺阿杜带你实现薯片自由~
厨师长教你:“擂椒皮蛋”的家常做法,椒香四溢,开胃下饭
不愧是央视栏目报道过的豆浆,真的好喝哭了
万能汤底
这才是真正的鲜虾鱼板面
浸 死 每 一 条 肠 粉
大盘鸡咱家里隔三差五的都会做一做,但要想做到色、香、味都齐全,这里面的学问还真不少
是便衣警察达不到的速度
于老师荒野求生,带一瓶酱油足够!
老公花一千多买的炒菜机,我不敢说
你可别小看这么一个不起眼的烤面筋摊位,6毛的成本卖3块一串,效益自己算~
皮脆里酥,一口下去两种口感,家家都有的土豆也能做得精致漂亮~
老师傅教你高汤熬法,学会做米线、酸辣粉、面条、火锅味道都很棒
原汁原味卤牛肉,调料极其简单,保留本身的肉香才难能可贵~
天气越来越热了,超忙碌的七月也开始了,几十平的糖水店一波接一波忙的是一刻不得闲#糖水#女性创业
来北京怎么能不吃上一碗地道的卤煮火烧呢!
炖排骨汤,这三个问题最容易忽略而做错,老师傅的经验和技巧都教你~
随机气死一个北方人
七爷吃水爆肚
醉里挑灯看剑
麦克阿瑟吃炒面
又是带德国室友见世面的一天
1000℃高温炼出来的印度美食,既能止泻又能通便?
酸酸甜甜真下饭,老师傅收藏多年的泡萝卜小菜配方都教你,嘎嘣脆
老师傅教你粉汤羊血的做法,这一碗下去满头冒汗真过瘾,麻辣鲜香
酱香打底,肉香突出,鲜香回味,做到这三点才算一碗合格的牛腩饭~