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熬羊肉汤,怎么熬是奶白浓汤?怎么熬是清汤?老师傅教你背后原理~
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小破站参拜品诺王之后,我快飞升了
品诺王勿人不浅!下午做的油泼辣子半夜没忍住!
品诺王老师!你看我这做的酱骨头还有救吗
既是一道经典卤味,又是年夜饭桌上的大菜,烧鸡的做法看似繁琐,实则步步有学问~
汤看似清澈却不失鲜香,喝着不寡淡不腻口,这才是清汤羊肉的精髓~
汤清澈如水,肉鲜嫩美味,水盆羊肉的做法原来这么讲究,听老师傅讲课就是舒坦
十斤梨才能出不到一斤膏,真材实料才能做出好味道,老师傅教你熬梨膏的技巧~
自制香菜淀粉肠
【公开处刑】当品诺王老师看到240J的韭菜水饺汤
熬猪油,到底是用水还是用油?怎么熬才能不发黄?这些技巧很实用
医生,这鸭还有救吗?
或许魔药课才是我该去的地方,跟品诺王老师学做翡翠凉粉
炖羊肉汤掌握3个诀窍,汤色白如牛奶,汤鲜味美还不膻,简单好吃
品诺王:早知道就让这教程烂锅里了!
养猪人有自己的捏捏~
非常经典的广式金牌吊烧鸡,外地朋友来我都会强烈安利,它确实香呀!
越是不起眼的小吃生意,背后的收益可能比你想象的多的多,老师傅教你如何摆摊做好锅巴土豆
其实炸鸡柳的做法真不难,只要学会这些腌制调料,你也能做出外面小吃摊的味道~
一板一酱一粉,街头小吃铁板豆腐,餐饮小白也能轻松学会做好~
炖排骨汤,这三个问题最容易忽略而做错,老师傅的经验和技巧都教你~
跟品诺王老师学做韭菜水饺(汤)
小吃店的清汤为啥好喝鲜美?有什么秘密吗?老师傅帮你解一解密~
当外国小孩看见了中国同学的午餐....
胡辣汤看似简单,但做起来讲究可真不少,看老师傅的教学就是靠谱
四代人熬汤经验,教你在家做出奶白的羊汤,纯干货教学,建议收藏反复观看
蒸馒头,发不起来不蓬松只是最基本的问题,发黄不白、二次醒发原理、揉光排气的原因、为什么会回缩这些才是难点~
见手青中毒完整经历讲述
回族师傅教你熬羊肉汤,汤白似奶无膻味,老一辈传统做法零添加
用20万制作钢珠烤牛排,到底是噱头还是真创新,看完你就知道了!
熬鸡汤最常见的三个问题:1,有腥味喝着不顺口;2,提不出鸡汤的鲜味;3,汤看着浑浊不清亮。老师傅一揽子帮你解决熬鸡汤的这些问题~
江户厚切牛舌,从下刀到装盘
凉拌见手青正确做法
炖羊肉熬羊汤,调料一定要会做减法,羊肉本身的鲜美无需太多调料
炖羊肉,牢记“三不要”窍门,做错毁一锅,这样做汤白肉香无膻味
既是一道家常菜,又是街头摆摊特色小吃,老师傅教你椒盐蘑菇做法 ~
做牛肉汤,调料真的是越多越好吗?牛肉需不需要焯水?煮的时候加不加盖?这些问题老师傅一次性讲清楚~
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