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京东 11.11 红包
邓修青上海十大名厨 带你做经典点心羌饼
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羌饼在家里面做特别方便,比做包子方便,那个是煎的,不存在发不起来,就是大酵面,但是面一定要比包子软很多,把面擀成薄片状,刷上油,撒上盐,多放点葱,把它盘成一个饼状,上面涂上水,放上芝麻,为什么它好吃呢?油里面芝麻的香味和葱油的香味融合起来了,经过油煎了以后,美拉德反应,面的香味特别的浓郁,所以特别的好吃。
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