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美食探店2/100: 西贡妈妈一个不错的越南粉
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哈喽姐妹们,今天帮金先生解锁了一下新的越南菜。 来大悦城,想小垫一口,就来嗦粉。 推荐菜: 🔹经典火车头:汤头是用牛骨熬煮出来的,看着是白汤,其实料很足,里面还加了牛腩、牛筋、牛腱肉、牛百叶、牛肉丸、加入新鲜柠檬汁,中和了一点牛肉汤的鲜腻,味道更加鲜美了些。 🔹越南春卷:超爱!酥脆的口感,沾着酸甜的小料汁,是我很爱的味道。不过作为一个不吃香菜星人,里面的香菜碎我也是可以接受的。推荐! 🔹鲜虾卷:每个卷里有两颗大虾,比较中规中矩的鲜虾卷。
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