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万能高汤怎么做?看好、我教你,有了它、煮什么都香,开店 或 家用均可!
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万能高汤怎么做?看好、我教你,有了它、煮什么都香,开店 或 家用均可!
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万能高汤配方:料酒60克、大葱60克、生姜100克、清水50千克、老鸡1.5千克、老鸭1.5千克、猪棒骨1千克
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火锅米线配方:盐6克、小葱5克、香菜8克、平菇20克、猪油20克、香油10克、胡椒粉1克、高汤800克
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万能卤配方:冰糖500克、五加皮9克、八角30克、草果25克、藿香10克、甘草5克、白芷80克、丁香5克、砂仁20克
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金汤麻辣烫配方:火腿800克、老姜100克、大葱120克、料酒50克、高汤25千克、盐100克、鸡精60克
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