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鲜捞店里每桌必点,越嚼越香的罗汉肉,福州人都懂得~在你们那边罗汉肉有什么别名呢?
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我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
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揭秘烧烤油边护心肉
凉拌罗汉肉,老福州的传统做法,满满的虾油味,下饭又下酒
一只猪只有一条护心肉,厨师长教你这样做,酱香入味,越嚼越香
福州这家鲜捞真的好吃|阿信鲜捞🦐
接凉拌罗汉肉。用煮罗汉肉的汤煮一碗地道的福州粉干。
凉拌罗汉肉,福州人的味道就是用鱼露凉拌,简单好吃
福州人爱吃的罗汉肉泡粉学会了自己在家做一家人吃美了
福建妈妈用罗汉肉炖黄豆 肉鲜有嚼劲汤营养有爽口 太好吃了
没吃过这个都不敢说自己混过福州大排档。福州虾油味,拌罗汉肉。
拌夹骨肉
猪身上最特别的一块肉,又名罗汉肉,下饭又下酒,做一大盘不够吃
福州为什么是中国胃癌第一城?鱼露,还是别吃了。
青椒罗汉肉盖饭之阿椒的爱情地狱2
猪护心肉先卤后炒
罗汉斋广东人每逢初一十五必吃,做法简单!
探店评论区中的王者捞化,福州阿信捞化!这家被吹上天的捞化究竟如何呢?
猪身上“最优质”的5个部位,肉贩总会偷偷留下,内行人才会购买
来福州必吃的捞化,感觉一般般
西湖宾馆传承了60年的肉包馅!今天就把详细做法分享给大家,半生半熟的做法又特别又好吃!
经典硬菜尖椒护心肉,妥妥的米饭杀手!
【闽食】福州大排档招牌菜之一,葱油鱿鱼。
卤味在福州人的桌上出镜率可以说是极高了!今天给大家分享我的独家卤味配比和制作过程~
这到底是猪身上的哪个部位?配上虾酱简直就是神仙吃法
简简单单的一碗粉干我从读书吃到工作!它又陪伴了你多长时间呢?今天还原一下最传统的做法~
罗汉肉焖腐竹的做法,教你一招,出锅满屋飘香,开胃又下饭
打卡3家福州本地人推荐的捞化店,吃的太爽了,这料也太丰富了
东北厨子教你,护心肉很好吃的家常做法,只有东北人这样做这样吃
护心肉20元1斤,今天做卤护心肉,全是筋膜,比排骨好吃多了
吃着比牛腩还香的隔山肉,30元买了一斤半,家人又有口福了
管爷做菜的灵魂!——红葱油!只要有了它,你也是半个大厨!
白露过后的蛏子更适合这个做法~有的朋友可能没有听说过蛏卷,这个鲜味只有吃过的人才懂!
今天再和两位总厨合作,教大家做一道最传统的醉排骨!
大筒骨不要再一直拿来炖汤了~酱香入味的烧大骨,好吃到让你意犹未尽舔手指!
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又入味又有嚼劲,从来没有失败过的卤牛杂做法!家里只要有高压锅就能做~
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怎么吃到一碗正宗的福州捞化?吃成麻辣烫你就亏大了!「虎纠味」VOL.11
爱吃番茄的朋友一定要试试这道好吃到连汤汁都不能放过的番茄炖排骨,馋坏了大朋友和小朋友!
淋上热油的瞬间立马满屋飘香!有了这盘葱油牛肉,今晚米饭都得多吃两碗~