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牛奶吐司: 科学偷懒, 只揉3分钟也出手套膜!
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有跟我一样不喜欢揉面的么? 今天这个牛奶吐司揉面只要3分钟,发酵全部在室温,但拉丝效果非常好。它跟正常的吐司做法不太一样,需要用时间来省力气,但其实比起正常做吐司,也只多花半小时的时间。而且奶香超浓,松软无敌,谁试谁知道!
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