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京东 11.11 红包
千年古都的味蕾盛宴—洛阳水席,不仅仅是一桌丰盛的佳肴,更是一段历史的传承,一种文化的延续!
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把看似简单的博白白切做好,不是一件简单的事
广西烹饪餐饮行业协会,带着名师名厨大咖来品味客家宴!
自己动手烧鹅,就为了那一口满嘴流油的烧鹅腿!
凤山狮头鹅,这个鹅头,建议多吃!
果然高手在民间,今天看看这些“高手”做出来的白切怎么样!
连夜从南宁驱车赶回博白,只为体验博白的夜市氛围!
满满一桌广西客家宴,一次就能吃到各个地方代表的客家菜!
逛逛博白早市,感受一下人间烟火!
洛阳烟火气早餐,牛肉汤配油饼,分量很足,天冷吃很舒适
江西赣州是“客家摇篮”,到客家大院试试当地的客家美食
博白红糖水果酸嘢,没想到还可以加香菜和小米辣!
竹林白切鸡、麻笋土猪肉,今天搞顿“竹林盛宴”
博白簸箕白切拼盘,而且蘸盐吃白切才能吃出原汁原味!
想做好博白白切,必须要拿新鲜靓货来搞!
正好赶上三滩的圩日,看看有什么好货,重温一下儿时的记忆
这一锅猪霸王,全身上下都是灵魂!
每天300斤!让每个客人都能品尝到新鲜的博白空心菜
千呼万唤始出来!那林鱼刺身拼盘,一口下去太爽了!
大海退潮沙滩上有很多螺,看看能发现什么好货!
今天抵达“十三朝古都”洛阳,也是客家祖根地,当地有什么好吃好喝客家美食,大家可以推荐给我
抓到一只310斤的海猪,背靠大海烤猪排!
今天烤一个正宗的陆川黑土猪,试试味道怎么样!
发现和挖掘更多广西客家菜,让更多人了解和爱上广西客家菜!
客家手工蛋卷,客家人酒席上的必备菜!
今天做一桌客家小吃“籺”,试试客家人不同季节的主食!
客家人酒桌上必不可少的龙潭扣湿包,你知道它为什么被叫作“老鼠拱被胎”吗
客家人逢年过节桌上必不可少的客家酿豆腐,老少皆宜
用簸箕炊招呼亲朋好友,是显示客家人的热情
小时候吃了回甘的油甘果,现在用来炒牛肉,味道很不错!
北海风味十足!用半个月前亲手制作的沙蟹汁,制作沙蟹汁豆角和白切鸡蘸料!
陆川白切猪脚,客家人白切里的“主角”
来北海必吃的山口泥丁粥,每一口都是精华,回味无穷
今天我们来到大容山,探寻南流江的源头!
这可不是树根,而是两广人特别喜欢的食材!
你知道在客家人的餐桌上出现沙虫意味着什么吗?
弘扬客家文化,推广客家美食,中元节,遥寄祝福,愿亲人安好,幸福长!
万物皆可酿,那你知道贺州三宝酿吗?
去赶海挖被称为“海上虫草”的沙虫,清蒸跟做龙潭大炒都好吃!
来三滩赶圩,不嗦一碗三滩牛腩粉等于没来
客家人“靠山吃山,靠海吃海”,风味独特的姜油山口海鸭煲值得一试