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【大师的菜·拆烩鲢鱼头】吃鱼竟不用吐骨头?72岁淮扬菜泰斗展示特色美味-拆烩鲢鱼头!
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【大师的菜·拆烩鲢鱼头】皮糯腻滑入口粘,鱼肉肥嫩味道鲜,人间至味淮扬菜 ,拆烩鲢鱼头。#深夜报社#
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【大师的菜·蟹粉狮子头】淮扬菜泰斗“复活”千年名肴蟹粉狮子头,正宗味道从来不怕迟!
人间至味淮扬菜!扬州三头宴——拆烩鲢鱼头,这道菜一看就很厉害~
花鲢鱼头炖豆腐,那汤真是鲜美好喝,注意这几点营养美味无腥味
大美江苏菜【拆烩鲢鱼头】传统大菜·节日聚餐来一道!
闻名天下淮阳菜“国宴狮子头”松而不散入口即化,开国第一宴之称
我给一个六斤重的大鱼头做了“大型拆骨手术”,你猜猜一共有多少块骨头?连大厨都怕做的淮扬菜拆烩鲢鱼头 太美味了
鱼头拆骨百根而不散!大师无形刀工,成就淮扬名菜拆烩鲢鱼头!
费时3.5小时,看名厨高难度空手拆鱼骨,没有骨头的鱼头你吃过吗
江苏扬州精致淮扬菜,红烧狮子头,拆烩鲢鱼头,阿星春游瘦西湖
淮扬菜大师制作扬州三头宴之扒烧整猪头
珍藏分享:淮扬菜大师制作拆烩鲢鱼头
花鲢鱼头加上豆腐,好吃到连汤汁都不剩,比剁椒鱼头好吃百倍
镇江菜扬州菜淮安菜是各有特色的淮扬菜,拆烩鲢鱼头源于何处?
真材实料阳春面,汤比面还香!嗦面嗦到停不下来~
淮扬经典品鉴标准3——清炒虾仁
特色农家炖鲢鱼头,在家一样做,鱼肉去腥,烹饪过程都是关键!
周彤美食工坊 拆烩鲢鱼头
三叔来盘道 盘出民间美食垮炖鱼头
近两年很火的苏帮袁,听老高跟你们聊聊淮扬菜(这期有点长,希望你们耐心看完)
极致美食技法,无刺的“拆烩鱼头”入口即化,宝宝,老人放心吃
我刚拆完一个大鱼头,今天又拆了个大猪头,挑战#淮扬菜 的大型功夫菜#扒烧整猪头 ,最后终于把#扬州三头宴 完整呈上餐桌!快@你的Ta,一起来试试吧
#老冯教你做#之《拆烩鲢鱼头》
中国国宴之王淮扬菜,淮扬菜十大名菜上集
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正宗的淮扬菜到底有多好吃?自驾江苏淮安河下古镇,在淮扬菜的发源地吃到扶墙!
侉炖鱼这样做,汤奶黄,鱼鲜嫩,简单又高级,在家就能轻松复刻!
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