油条配方：小料10克、鸡蛋15克、牛奶175克、酵母粉4克、细砂糖15克、植物油150克、高筋面粉1000克
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油条配方：碱2克、食盐4克、白糖20克、小料10克、鸡蛋75克、牛奶175克、细砂糖15克、植物油150克
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油条配方：碱2克、食盐4克、水230克、白糖20克、小料10克、鸡蛋15克、牛奶175克、酵母粉4克
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一口酥米花糖配方：猪油150克、葵花籽80克、色拉油 50克、白砂糖80克、花生米150克、南桥酥油10克
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马拉糕配方：澄面50克、全麦面粉100克、白糖25克、鸡蛋100克、小料包8克、酵母粉5克、小苏打水35克
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马拉糕配方：面粉350克、澄面50克、全麦面粉100克、红糖100克、鸡蛋100克、小料包8克、酵母粉5克
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包子馒头发面配方：酵母5克、牛奶50克、白糖30克、温水260克、甜酒30克、面粉500克、无铝泡打粉5克
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玉米馒头发面配方：水650克、白糖50克、碱水25克、酵母粉1克、老面150克、泡打粉2克、玉米面800克
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现炸酥肉配方：姜15克、葱10克、水100克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克、里脊肉500克
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一口酥米花糖配方：米花150克、葵花籽80克、白砂糖80克、花生米150克、麦芽糖150克、南桥酥油10克
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发面配方：酵母5克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、面粉500克、温水260克、无铝泡打粉5克
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现炸酥肉配方：盐5克、姜15克、葱10克、味精6克、苏打1克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克
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三和鱼腌制配方：葱20克、水100克、姜末10克、料酒15克、鱼肉1000克、鸡蛋清35克、红薯淀粉20克
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重庆火锅底料配方：石柱红1000克、冰糖100克、米酒50克、豆豉100克、老姜150克、泡椒碎300克
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牛肉锅盔配方：低粉250克、酵母粉3克、老面300克、泡打粉6克、苏打2克、碱水15克、猪油100克、盐2克
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杂酱配方：鸡粉5克、味精10克、姜末5克、白糖10克、酱油20克、十三香2克、五香酱50克、菜粁油100克
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发面配方：酵母5克、猪油20克、白糖30克、面粉500克、温水260克、无铝泡打粉5克、甜酒30克
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香酥大油条配方：盐10克、泡打粉10克、黄油8克、蛋糕油12克、水750克、高筋面粉1500克
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南瓜馒头发面配方：碱水25克、白糖50克、老面150克、泡打粉2克、酵母粉1克、南瓜650克、面粉1000克
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现炸酥肉配方:姜15克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克、红薯粉120克、里脊肉500克
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卤猪头肉配方：黄枝子15克、干辣椒80克、干花椒25克、老姜15克、小米椒80克、醪糟25克、香红油150克
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酸辣粉配方：醋15克、鸡精3克、芝麻2克、酱油10克、葱花16克、榨菜粒15克、红油辣椒20克、花生粒15克
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香酥鸡块配方：胡椒1克、辣椒粉10克、嫩肉粉12克、面粉65克、料酒20克、姜蒜水25克、十三香3克
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一口酥米花糖配方：米花150克、葵花籽80克、花生米150克、色拉油50克、麦芽糖150克、南桥酥油10克
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冷串串配方：朝天椒特辣250克、姜75克、香菜15克、芹菜75克、小葱60克、桂皮8克、白扣13克、八角12克
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老婆饼配方：面粉1000克、白糖100克、苏打2克、温水350克、猪油35克、酥油180克、馅料600克
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杂酱配方：盐6克、鸡粉5克、姜末5克、白糖10克、酱油20克、十三香2克、肉末850克、五香酱50克、水淀粉35克、菜籽油100克
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现炸酥肉配方：姜15克、葱10克、蒜水25克、鸡蛋75克、面粉35克t红薯粉120克、里脊肉500克
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凉拌菜万能拌菜汁配方：砂仁6克、八角10克、小葱25克、姜片15克、小茴香4克、香茅草4克、子弹头150克
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万能卤汤配方：毛桃12克、三奈9克、桂皮10克、小茴香15克、广香2克、白扣8克、甘草3克、良姜14克
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包子馒头发面配方：酵母5克、牛奶50克、白糖30克、甜酒30克、温水260克、面粉500克、无铝泡打粉5克
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现炸酥肉配方：味精6克、苏打1克、水100克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克、红薯粉120克
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现炸酥肉配方：盐5克、姜15克、葱10克、味精6克、苏打1克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克
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川式红卤配方：三奈10克、香果8克、草果2.5克、黄枝子15克、广香10克、陈皮1.5克、荜拨1克、良姜2克
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烧烤万能香油配方：灯笼椒250克、二荆条200克、菜八角15克、香茅草5克、砂仁10克、姜片25克
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卤菜配方:八角50克、肉蔻10克、灵草13克、香叶13克、良姜15克、山奈20克、甘草15克、草果20克
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火锅底料配方：豆豉100克、青红花椒200克、冰糖100克、老姜150克、米酒50克、大蒜100克
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柴火鸡配方：花椒6克、八角3颗、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、鸡精5克、白糖3克、小葱节100克
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卤菜配方：五加皮18克、白扣20克、山奈15克、小茴香25克、红扣8克、红曲粉15克、甘草10克、白芷80克
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凉拌菜万能拌菜汁配方：醋3克、葱花10克、姜汁20克、蒜水15克、熟芝麻2克、花生碎15克、香红油辣椒35克
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凉拌菜配方：香叶4克、砂仁6克、八角10克、小葱25克、姜片15克、小茴香4克、香茅草4克、子弹头150克