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穿越必备指南之如何在古代造出现代化火药3
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我们熟知的一硫二硝三木炭是起源于宋朝时期的火药配方,在现代我们听到更多的是,一硫二硝三木炭加点白糖大伊万,那么什么是大伊万呢? 大伊万,又称沙皇炸弹,是目前世界上引爆过的已知当量最大的核弹,其爆炸威力约为5800万吨TNT当量。相当于第二次世界大战末期投掷于广岛和长崎的小男孩原子弹的3864倍,胖子原子弹的2300倍 既然白糖这么厉害,那么假如你穿越了,在古代如何把白糖造出来呢? 按照现代工艺,白糖可分为绵白糖和白砂糖两种:绵白糖由甜菜的根茎加工而成;白砂糖由甘蔗的茎加工而成。甘蔗大概于公元前800年左右从印度传入。至于甜菜,有说法称公元3世纪左右,我国黄河流域一带已有甜菜种植, 糖霜作为白糖的前身,出现在唐代。唐太宗李世民派人到印度学习蔗糖制造技术后得以发展。甜菜制糖法大约在1876年前后才传入中国,直到1908年开始,我国才开始在北方地区建造甜菜制糖厂。 那么我们就以甘蔗为例,简单介绍白砂糖的制作过程: 第一步 蔗汁提取:通过压榨法或渗出法从甘蔗中提取蔗汁; 第二步 蔗汁清净:采用碳酸法对蔗汁进行清净处理,去除其中的杂质; 在糖汁中加入大量石灰和二氧化碳,石灰和二氧化碳发生化学反应,生成碳酸钙作为澄清剂和助滤剂 第三步 蔗汁浓缩蒸发:将清净后的蔗汁进行浓缩蒸发,使其成为浓度较高的糖浆; 第四步 糖浆结晶:将糖浆进一步浓缩,使蔗糖结晶析出; 第五步 分蜜:将晶体从结晶和糖蜜的混合物中分离出来; 第六步 干燥、包装:对分离出的白砂糖进行干燥处理,然后包装成成品。 甜菜制糖的方法和甘蔗制糖的方式大同小异,区别在于甜菜需要经过清洗、切丝等处理,然后将甜菜丝浸泡在热水中,使糖分渗出,而甘蔗直接压榨得到甘蔗汁即可。 白糖不仅容易储存还可以作为硬通货进行交易,单位体积的热量极高还能溶于水,用糖腌制的水果蔬菜肉类还可以长期保存。在没有防腐剂的古代,堪比神物一般的存在。 虽然现代人闻“糖”色变,就连可乐都要喝无糖的,但是在古代物质条件贫瘠的条件下糖是可以救命的。即使在现代的极端条件下也属于保命神器了。 化肥里边掺点糖,就是巴勒斯坦人的火箭弹,伏特加里边掺点糖就是苏联人的反坦克炸弹。白糖、汽油、铝粉、橡胶碎,混在一起点燃钢板都能烧穿。白糖加上硝酸钾,就能作为燃料将火箭送上天。
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