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今日腊八,年前的快乐都被承包了!
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之前家里面吃的腊八粥都是甜的,今天尝了师傅做的咸口腊八粥,别有一番滋味。虾油、虾汤、咸蛋和莲子、红豆、花生搭配,粥底变得特别鲜香浓厚,就像高汤熬出来的粥一样。用锅巴代替米,锅巴融合了五谷、虾汤的味道,又给粥底增加浓郁的油米香气。每一勺都是饱满莲子红豆,仿佛一整年的积累丰收都在这一锅里面啦!赶紧在家试试这满口咸香的浓郁软糯吧~ 腊八腊八、盼你归家,今天早点归家一起喝碗腊八粥吧~
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