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京东 11.11 红包
乌兹别克-塔什干美食-黑抓饭,享受每一口
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最近一直沦陷在婆婆大人的面食温柔乡里。 我的胃在呐喊,今天一定要吃米饭。 哈哈。 所以,今天就给大家分享一道来自乌兹别克斯坦的传统美食——抓饭。 抓饭主料为大米、胡萝卜、羊肉(牛肉),不同地方的抓饭风味各异,除了用料不同外,佐料也是主要原因。 抓饭种类繁多,按制作方法和用途大体可分为婚庆抓饭、茶馆抓饭和宫殿抓饭,按地方风味则有塔什干黑抓饭、浩罕抓饭、布哈拉抓饭、安集延抓饭、撒马尔罕抓饭、花剌子模抓饭、纳曼干抓饭等。 今天我分享的是,塔什干的黑抓饭。 这道美食,比较费时间,建议大家在时间充裕的时间,享受这个烹饪过程。 米饭的吃法虽然多种多样,但是中亚地区,以及我们新疆地区的抓饭系列,一定是其中的经典。 喜欢吃米饭的,一定要来试试今天的黑抓饭,相信你一定不会失望。 来,我先吃三大碗为敬。 配料: 牛肉400g 洋葱 200g 黄胡萝卜300g 红胡萝卜200g 大蒜头 2个 小米椒 3个 孜然粒 适量 甜椒粉 适量 辣椒粉(辣)适量 盐 适量 食用油180g 开水 500g
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4K【Pure Life】毫不夸张,一口锅养活一村人!抓饭
掀开锅盖立马饿了!羊排手抓饭就是一锅浓缩的新疆秋色呀!
酸奶蛋黄酱,一款随心所欲的“躺平酱料”,可以当酸奶小零食直接吃哦
虾皮辣汁,拌面拌粉,鲜香拉满,下饭神器,这一口的惊喜,谁能拒绝?
喜欢姜黄吗?喜欢素咖喱吗?喜欢抗炎饮食吗?
奶油蘑菇酱,治愈系美食,每一口都是幸福
贴秋膘,请收下这个拌鞋底都好吃的神仙烧椒酱
新疆百年抓饭老店,每天早上做10锅用掉12只羊,1000份赶中午就卖完
【100国世界料理#44|罗马尼亚白菜卷】跟东北酸白菜猪肉卷有异曲同工之妙!酸甜口也很好吃
五香粉,原来这么简单(打败超市五香粉,我申请出战)
吃一次就会爱上的新疆黑抓饭 可惜吃过的人太少啦
荷兰留子沉浸式做饭-牛肉抓饭
惊!新疆抓饭制作竟需如此“大动干戈”
新疆的碎肉抓饭来喽,要的是30块钱的碎肉,来新疆必吃系列哈哈哈
这么好吃的泰式绿咖喱酱,还有人不知道吗?
烤肉的酱料搭子来了,沙爹酱,南洋风味
咖椰酱,每一口都散发着传统美食的魅力
泰式打抛饭,九层塔肉酱,三碗米饭都不够吃,巨巨巨好吃的泰式打抛猪肉饭
在新疆喀什吃早午饭,羊肉抓饭和缸子肉再来一小盘铁板羊肝
229元带着女粉丝开抓饭盲盒!太扎实了!
斑斓咖椰酱,东南亚街巷里必会出现的一抹绿
叁巴酱,南洋风味辣酱,下饭神器,下一秒击中你的味蕾。
一人食|029 纯素胡辣汤、羊腿手抓饭
满载而归!韩国兄妹在乌鲁木齐一日游吃遍新疆特色美食
当我们谈论印度菜的时候,我们应该谈论什么,印度美食,肉咖喱
只分享给善良的人,费尔干纳风格乌兹别克抓饭
香茅牛肉酱,比传统牛肉酱更具风味,爱了爱了,相信你也会爱上它
黑胡椒酱驾到,今晚吃牛排?安排!
泰式绿咖喱鸡肉,干饭人菜单里的上上品
对方向你发起了一份新疆小吃共享
逛吃广州小北新疆街,手抓饭居然可以任吃!
260克纯羊肉的新疆拉条子,肉都溢出来了,太香了
XO酱,没有人能拒绝的万能酱料,鲜香满格。每一口都说幸福
金黄巨酸的野酸枣,捡来做酸枣糕酸枣饮,清香怡人酸甜开胃
新疆特色美食之爆炒面肺子和汤面肺子,这次换了家味道不错,天冷了爱吃点带汤的,但是爆炒的也难以舍弃哈哈
零食伴侣,吃不腻的莲子牛油果酱,赶紧码住
你根本无法想象清早起来一大碗全是肉的抓饭摆在你面前能爽快到什么样,直接把老王吃迷糊了!
罗勒青酱,你心中最经典的意面酱是它吗?
经典柴火大锅焖米饭,巴基斯坦牛肉手抓饭,原汁原而且物美价廉
乌鲁木齐20多年的臊子面,14元/份,吃得满头大汗,舒服