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自制炼乳,只要牛奶和白糖就搞定,家里备1罐,蛋糕、面包都能用
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食材配料清单 500ml纯牛奶 40g淡奶油 80g白砂糖 100g奶粉 150g开水 40g淡奶油 20g白砂糖 详细做法 1、准备500ml纯牛奶,加40g淡奶油,80g白砂糖,大火煮开转小火慢煮 2、颜色越来越深变粘稠,煮20分钟左右就可以了,然后用筛网过滤,装瓶 3、第二种,100g奶粉用150g开水化开,倒不沾锅里,加40g淡奶油,20g白砂糖 4、同样用大火煮开转小火慢煮,也是同样的状态就可以关火了,过筛,最后装瓶
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