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汕头最独特“猪脑粿汁”老板研究猪脑30年,创卤水煮法比鹅肝还香
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“粿汁”是潮汕小吃的其中一种,不同的地方有不同的配料和口味,今天我们来到汕头市内金园路的一家粿汁店,这是一家非常有特色的粿汁店!首创传统粿汁加猪脑,居然是“以形补形,吃啥补啥”的传统理念给老板的创新灵感,这里的配料多种多样,花椒辣椒油是绝配,一定要试试!粿汁要趁热吃,非常爽口,越吃越有味!
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