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【品城记】这样的宵夜街不多了!不止是吃美食,更是追忆情怀!
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前段时间我们探访了一家比较有争议的啫啫煲店,节目出来后,很多股东就踊跃地推荐了很多啫啫煲店给我们。而今天这一家,就是来自佛山股东的报料。听闻这家店在当地很出名,而且老板轻轻也算是出自美食世家。这里的啫煲没有太多新派的做法,三种不同食材的煲都是用同样的配料。这样的啫煲会不会太单一,不够惹味呢?咁又未必。老板说,用旧式的方法做旧式的东西,就能吃到旧时的味道。而这个味道,除了食物的美味,还有人情味。在一条老式的宵夜街上,吃一顿传统味道的宵夜,年轻时与美食掺杂在一起的回忆也在心头回荡。
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