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【Outdoorsy_jp】竹炭大理石纹法式乡村面包硬欧
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https://youtu.be/uh4dLv7AEDc 【转载视频如有侵权请联系即删】谢谢! Youtuber:Outdoorsy_jp ✩竹炭大理石面包✩ 竹炭粉面团 全麦98g(60%) 面包粉64g(40%) 水140g(86%) 左旋甘油30g(18%) 盐3.2g(18%) 普通面团 面包粉163g(100%) 水140g(86%) 左旋甘油30g(18%) 盐3.2g(18%) 普通烘箱 250℃ 20分钟带盖 230℃ 15分钟揭盖 总计6小时 夜间12小时
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