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【小高姐】冰皮月饼
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冰皮月饼材料: 可做16个月饼 奶黄馅: 奶粉:60克 澄粉:35克 牛奶:120克 鸡蛋:3个 融化黄油:50克 糖:60克 冰皮: 糯米粉:50克 粘米粉:50克 澄粉:25克 糖:25克 牛奶:185克 炼乳:25克 油:25克 熟粉: 糯米粉:15克 50克月饼模具。视频中的月饼是45克,会比50克的月饼稍微低一点。
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