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秘制蘸料初公开!韩国留学最馋的那口『土豆脊骨汤』来啦!再也不用担心回国后吃不到正宗的味道了!
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❤阿梨的食材准备❤ 【감자탕 | 韩式土豆脊骨汤】- 4人份 [基础食材] 猪脊骨2kg 土豆4个 青麻叶/天津白菜半颗 紫苏叶10张 干白菜10g提前泡发 小米辣3个 线椒3个 [炖肉香料] 香叶4片 烧酒2勺 洋葱1个 大葱1段 苹果半个 大蒜粒1把 生姜2片 [炖汤酱汁] 粗辣椒粉3勺 鱼露2勺 淡酱油4勺 苏子粉4勺 蒜蓉2勺 料酒2勺韩式辣酱1勺 韩式大酱1勺 牛肉粉1/2勺 胡椒粉1/3勺 [秘制蘸汁] 酱油1勺 清水1勺 果醋或白醋1/3勺 糖1/3勺 黄芥末1/3勺
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