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張媽媽廚房-20分鐘 蕃茄薯仔牛肉湯
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https://www.youtube.com/watch?v=MbM2taG885w 材料(四人食用) 500克馬鈴薯 蕃茄500克 250克甘筍 三片薑片( 拍鬆) 適量鹽 一盒500毫升雞湯(其他味道也可) 200克牛肉(炒用或rump steak) 清水1500毫升 醃牛肉調味料 兩茶匙生抽 半茶匙糖 1½茶匙胡椒粉 一湯匙蛋白 半茶匙紹興酒 半茶匙生油 半茶匙麻油 一茶匙生粉混合1½湯匙水
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