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張媽媽廚房-糯米飯
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https://www.youtube.com/watch?v=J2A0qrFyT2A MamaCheung 同您分享她的煮食心得, 煮出媽媽的風味. 材料: 三百克糯米 二百毫升浸冬菇蝦米水 一條臘腸 二百克臘肉 四分一茶匙雞粉 適量炸花生 一湯匙紅蔥頭碎 一茶匙蒜茸 二十克蝦米(浸泡好) 適量芫茜蔥 四隻冬菇切粒 生油 一湯匙紹興酒 兩茶匙生抽 一湯匙老抽 一茶匙砂糖
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