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虫草花红菜头汤 补肺益肾 Cordyceps flower and beet root soup, nourishes our lungs & kidneys
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从中医角度看,虫草花 : 味甘性平,归肺肾经,补肺益肾,含丰富营养价值和蛋白质,有助降血压,增强免疫力,适合虚弱易倦人士饮用。 红菜头 : 「超级食物」superfood 之一,低热量,含维他命B12、丰富铁质和纤维,抗氧化、抗衰老、助修身,稳定血压,预防心血管疾病。 材料份量: 5-6人 虫草花 1手执(约20克), 无花果2粒, 红菜头1个, 甘筍1条, 粟米2支, 西芹1/4个, 清水3-4公升, 盐调味 更多食譜:linktr.ee/kittyscornerhk
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