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编采手记|非洲篇:中国专家培育高产奶牛 「混血牛」改善沙漠畜牧业(三之二)
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上集我们带大家寻味非洲,吃了「沙漠共和国」毛里塔尼亚皮香肉嫩的「沙漠烤羊」,但是其实那些羊肉全部都是从其他国家进口而来的。想试试本地出产农产品?这集编采手记我们介绍一个混血的「本地朋友」给大家认识。 这次我们就不可以「寻找美食」了,因为他们是这里的「模特牛」。这里是中国援毛里塔尼亚畜牧业技术示范中心,里面住了400多只健康的牛牛,牠们主要的任务是育种和产奶。 示范中心的总经理助理张美欧告诉记者,在毛里塔尼亚(下称毛塔)养牛不是一件容易的事情,因为毛塔全年的雨季只有两个月。
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