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京东 11.11 红包
看看粤菜师傅教你 如何利用热油热水碰撞产生的热量 在最短时间内将青菜炒的翠绿又好吃。@伙夫077
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翠绿青菜
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广东大厨是这样炒空心菜的,看着确实好吃,终于学会了
为啥广东大厨炒青菜好吃,其实炒法火候是关键,难怪人家工资高
听说店里来了这位粤菜师傅是 刚刚从利苑出来的,就炒了一份芥兰炒羊肚菌就要18000一个月?
粤菜师傅炒青菜果然不一样,这技术手法,你看咋样
饭店炒的青菜为什么那么好吃?原来是这样炒的,大厨教你技巧
来看看,粤菜老师傅是如何将 蛋白炒饭炒的粒粒分明而又够锅气的 #粤菜 #炒饭 #伙夫077
看看年薪25万的酒店大厨炒青菜,果然名不虚传,妹子看到这技术都想嫁给他
一次性解锁三种粤式青菜的做法!蚝油生菜|豆豉鲮鱼油麦菜|上汤菠菜
炒青菜还属广东大厨专业,干净利落,这老板得花多少钱请的呀
粤菜不是国宴,是因为广东穷?
利苑师傅来试菜,银鳕鱼烹饪惊现锅灰?大家看看值多少?
月薪上万的厨师炒青菜要不要加水,原来是这样做的,确实很有滋味
今天店里来了一位粤菜师傅过来试菜,要价19000,于是行政总厨让他试一道碧绿炒元贝,大家看看值不值这个价位?
做好三步,一切绿叶菜都不成问题!清炒,蒜蓉,蚝油,虾酱都可以大致按照这三招来处理青菜!
来看看粤菜师傅如何将 经典牛河 炒的即够锅气又好吃的。@伙夫077
来看看 粤菜师傅如何将番薯叶炒得即有蒜蓉的香味 而又有豆豉的野味,真好吃! #伙夫077 #粤菜厨师
猛火炒青菜!
炒青菜不出水不变色的技巧,炒菜不再像“水煮”
来看看粤菜师傅是如何教我们将脆瓜烧鲜鱿烧得爽脆又好吃的。#伙夫077
白灼菜心,广东经典家常菜,好吃的秘诀全在酱料
人人知晓的,白灼广东菜心,这样灼出来的更青爽更好吃。 #伙夫077 #广东菜心 #粤菜
炒了几十年的菜心,有可能是错的? 酒楼水准的生炒菜心教给大家,这两个关键原理没几个人知道!
今天店里来了一位从高端餐厅出来的粤菜师傅过来试菜,要价16000,于是行政总监让他试一道 碧绿炒淮山 大家看看值不值这个价位?
利苑出来粤菜大厨就是不一样,每一个操作都是那么多赏心悦目!
今天来烹饪一道粤菜经典小《芦笋炒铁棍山药》外焦里香 清爽可口! #粤菜 #伙夫077
一炉火炖足够六小时的 鱼骨汤,清澈见底而好喝又美味!你们觉得这汤够清澈见底吗? @伙夫077 #粤菜 #鱼汤
一炉火炖足够六个半小时的 天麻大鱼头汤,清清澈见底而好喝又美味!你们觉得这汤够清澈见底吗? #伙夫077#粤菜 #炖汤 #滋补养生
人人知晓的,白灼广东芥兰,像我这样灼出来的更爽脆更好吃。 #伙夫077#粤菜 #白灼 #芥兰
炒青菜怎么做才好吃?大厨教你炝炒和清炒的区别,做菜干货小技巧
炒个菜跟跳舞似的,不知道是哪里的手法?
如何在家炒出脆嫩、碧绿、不出水的绿色蔬菜【解构家常菜】
在潮汕吃饭,餐桌上怎么能少得了青菜!
来看看粤菜师傅是如将 鱼香茄子 做到那么香口的,而且还不吐油。#伙夫077 #粤菜 #厨师 #家常菜
来看看粤菜师傅是如何将烹饪葱爆黑椒牛小排的! #伙夫077 #粤菜 #黑椒牛小排
粤菜 顶尖美食《生拆蟹肉干捞翅》 主打一个 外香里脆 的口感。 #伙夫077#粤菜 #鱼翅 #生拆蟹干捞
北京厨房古志辉大师制作干炒牛河。
看看粤菜师傅 如何用6个小时一炉大火炖出清澈又美味的老鸭汤。
炒了几十年的通菜可能是错的?变黑也许不是你的问题?
看看 00后粤菜师傅是如何融会贯通的操作一道香辣又好吃的啫羊肉!
大厨分享广东经典粤菜“生炒菜心”家常炒制教程,饭桌怎能少了它