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1107.20|自制海盐焦糖酱|焦糖玛奇朵自由
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?食材: 细砂糖200克 水20克 淡奶油200克 黄油30克 海盐4克 ?做法: ▫️细砂糖+水,小火加热融化至焦糖色 ▪️淡奶糖加热后分三次倒入焦糖中,搅拌混合后关火 ▫️倒入海盐和黄油、余温搅拌至融化 ▪️容器可以提前用开水洗好晾干 ▫️倒入焦糖酱、晾凉后密封保存 ?吃得快的可以常温放置就好 ?也可放入冰箱冷藏保存(️会冻住,食用前可以放回室温或者加热融化) . . 秋冬必喝的焦糖玛奇朵 自己熬上酱随时都能拥有 糖味焦香,奶味浓郁的咖啡真的可以让我心情好很久很久~
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