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入秋,做雪梨糕了
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《雪梨糕》 1个柠檬切开,挤柠檬汁。3个雪梨去皮,切块,破壁机倒入柠檬汁,加清水没过梨块。开启果蔬模式搅成梨汁,倒入锅中,加适量冰糖和100g白凉粉,用小火一边煮一边搅拌,咕嘟起来倒入容器,晾凉后切成小块,就可以直接吃了,裹上椰蓉美观又提香。
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