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炸串核心配方:鸡粉8克、蒜水65克、香油20克、海鲜酱25克、沙茶酱35克、辣妹子酱60克、细辣椒面25克
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炸串核心配方:鸡粉8克、蒜水65克、香油20克、海鲜酱25克、沙茶酱35克、辣妹子酱60克、细辣椒面25克
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油炸串串核心配方:香油20克、海鲜酱25克、沙茶酱35克、番茄酱20克、香红油300克、辣妹子酱60克
凉拌菜万能拌菜汁配方:醋3克、香油6克、香菜8克 、生抽10克、花椒油10克、花生碎15克、香红油辣椒35克
红糖水配方:水850克、红枣20克、冰糖25克、红糖350克、柠檬片25克、麦芽糖100克
杂酱配方:姜末5克、水300克、白糖10克、酱油20克、十三香2克、肉末850克、五香酱50克、水淀粉35克
香辣味纸包鱼配方:大蒜60克、姜30克、芹菜20克、洋葱30克、蚝油15克、纸包鱼老料80克、辣椒料80克
杂酱面配方:杂酱80克、菜籽油10克、香油8克、姜蒜水25克、芝麻酱5克、白芝麻3克、葱花5克、高汤150克
麻辣火锅底料配方:朝天辣椒500克、青红花椒100克、菜油500克、火锅红油豆瓣酱250克、甘草4克
地摊鱼火锅配方:菜籽油1500克、色拉油400克、二荆条辣椒100克、满天星50克、指天椒100克、豆鼓60克
红糖马拉糕配方:澄面50克、红糖100克、鸡蛋100克、泡打粉4克、小苏打水35克、全麦面粉100克
炸年糕绝密配方:辣酱200克、甜面酱25克、海鲜酱100克、排骨酱65克、蕃茄酱60克、熟芝麻15克
纸包鱼配方:花椒10克、鸡粉15克、芹菜50克、洋葱15克、干辣椒85克、香辣酱料100克、香辣红油180克
懒人焖饭配方:猪油50克、色拉油80克、咖喱粉20克、蚝油30克、生抽35克、盐10克、十三香1克
酸辣粉技术资料:红薯粉条200克、碎花生10克、花椒粉1克、红油辣椒25克、芝麻2克、葱花5克、香菜10克
地摊鱼火锅配方:指天椒100克、豆鼓60克、泡椒碎600克、花椒150克、醪糟60克、香辛料50克
干锅酱配方:老干妈15克、牛肉酱8克、排骨酱5克、蒜蓉辣酱10克、麻椒油5克、辣椒面30克、蒜泥10克
万能高汤配方:料酒60克、大葱60克、生姜100克、肥肉800克、清水50千克、猪棒骨1千克
卤猪头肉配方:八角 5克、干辣椒80克、干花椒25克、白酒25克、小米椒80克、醪糟25克、香红油150克
地摊鱼火锅配方:菜籽油1500克、色拉油400克、满天星50克、指天椒100克、豆鼓60克、冰糖20克
纸包鱼配方:豆鼓5克、汤汁200克、干辣椒85克、香辣酱料100克、香辣红油180克、调制烧烤粉15克
纸包鱼配方:大蒜220克、花生米15克、蚝油20克、烤鱼酱料55克、葱25克、香菜15克、高汤200克
纸包鱼配方: 桂皮40g、八角40g、茴香80克、胡椒25克、白扣70g、砂仁40g、山奈40g、陈皮25克
吃个成双成对的爆头
发面配方:酵母5克、猪油20克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、面粉500克、温水260克、无铝泡打粉5克
香辣火锅米线配方:豆瓣酱250克、糍粑辣椒650克、花椒15克、冰糖8克、豆鼓8克、姜蒜15克、菜籽油500克
够酥!免油炸!南瓜这个宝藏吃法真的很简单
万能烧烤粉配方分享给大家!
一口酥米花糖配方:米花150克、葵花籽80克、色拉油50克、麦芽糖150克、南桥酥油10克
美味里怎么能少的了炸串呢!炸串合集来啦,一次看个够!
火锅底料配方:朝天辣椒1000克、青红花椒200克、菜油1000克、豆豉100克、泡椒碎300克
炸串麻辣烫~
在家没事干的朋友,不妨试试学做炸串,一个人可以摆摊,两个人可以开店,简单易上手,一年四季都火爆!
油条发面配方:碱2克、食盐4克、水230克、白糖20克、小料10克、鸡蛋75克、牛奶175克、苏打粉2克
红糖水怎么做?看好、我教你,有了它,不管是做冰粉、凉虾、珍珠奶茶都特别香!
你们还能找到小时候学校门口,香哭一代人的里脊炸串吗?
沈阳开了三十年炸串神店,麻辣烫累计销售10万碗,现在的味道怎么样
立秋了,秋天的第一顿炸串可以安排了
火鸡面,炸串
三汁焖锅酱料配方:老抽5克、葛粉6克、白糖5克、花生酱20克、五香酱10克、海鲜酱20克、芝麻酱15克
早上吃了曹氏就去接公婆来啦~中午我们去吃了川菜,晚上老公带我去吃了麻辣烫和炸串!!
棒棒鸡配方:盐1克、土鸡850克、红油100克、熟芝麻5克、藤椒油20克、花椒油15克、碎花生10克