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300元买了一条12斤的噘嘴鲢鱼,大锅里清蒸了半条,肉质鲜嫩如膏
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300元买了一条12斤的噘嘴鲢鱼,大锅里清蒸了半条,肉质鲜嫩如膏
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210元买了3个大牛蹄,巨石压一晚做成“压牛蹄”,Q弹又劲道
600元买了15斤牛肉,做个“红烧牛肉”,正宗农村柴火味,真地道
自制老北京卤煮,猪肺、猪肚、大肠、五花肉全都有,这味真地道
用62斤的大牛头做成“压牛头”,越嚼越香,绝顶的下酒凉菜
760元买个62斤大牛头,做个“牛头火锅”,这味道别提多过瘾了
用20多年的陈年老汤,红烧一根大牛尾,软烂脱骨,香到骨头里
这公鸡真狠叨了我一口,干脆宰了做个山东炒鸡,几个朋友喝美了
680元买了4个大鹅,做个地道东北“铁锅炖大鹅”,满满的柴火味
只有在农村大席上可以吃到的“红烧鲤鱼”,肉鲜酒美,鲜嫩无比
买了一条凶猛的豹纹海鳗,做一道“清蒸盘龙海鳗”,看着猛吃着香
66元买根3斤的大牛舌,做个“酸菜牛舌”,爽辣够味,美味十足
280元买了一整根牛蝎子,大铁锅酱牛骨,啃牛肉吸骨髓,真过瘾
赶集买了两条大鲤鱼,和朋友们吃个铁锅炖鱼,这大姐喝酒太实在
驴头的终极做法,先卤制后红烧,那叫一个香呀,再喝上一壶过瘾了
1100元买了半头猪做“熏腊肉”,起了大火都烧成炭了,真是太惨了
468元买个骆驼头,做成“骆驼头宴”,农村大院围两桌,真香
80元买一条5斤的大黑鱼,这做法真高明,肉嫩汤鲜,麻辣过瘾
天气凉爽烟雨蒙蒙,做一道“熘肝尖”,鲜嫩爽滑,开胃又下酒
4个牛窝骨,1块牛腱子,做成牛窝骨冻,再来碗生命的源泉,过瘾了
家里的大公鸡天天叫,抓住它做个“山东炒鸡”,肉质紧致,真好吃
260元买了一根牛蝎子,做成“红焖牛蝎子”,贴骨肉就是香呀
大锅烧漏了,100元又买个7印大铁锅,开铁锅糊土灶,这次亏大了
10斤牛肠子,6斤大草鱼,做成“牛肠鱼”,请亲朋好友吃一顿,香
180买了一根大牛尾。做个“姜辣牛尾”,再来一壶老酒,过瘾了
带着老婆孩子去“赶年集”,置办了不少年货,猪肉买了好几十斤
1盆大河蚌,5个大鲍鱼,熬一锅“河蚌鲍鱼汤”,那叫一个鲜美
30元买个大牛心,做个特色美食“蒸牛心”,不同一般的软糯香滑
肥美多汁的蒜蓉烤鲍鱼,肉质鲜嫩,每一口都是大海的味道
用5斤的大黑鱼做个烤鱼,媳妇喝啤的,我喝白的,味道真不赖
160元买了10斤猪骨头,酱了一大锅,无情的开啃了,太过瘾了
78元买一条大牛舌,做一道“水煮牛舌”,麻香嫩滑,哥仨吃过瘾了
一扇羊排,一根羊蝎子,柴火铁锅全红焖,一口下去满满的幸福感
5斤羊肉,5斤五花肉,同窗好友10多个人一起烧烤,又吃又喝真痛快
220元买了一挂驴板肠,做成特色水煮驴板肠,美酒佳肴,过瘾了
鲶鱼吃出高境界,一次烧12条鲶鱼,整条的啃,肉质柔绵,入口即化
148元买套羊下水,羊头、羊肚、心肝肺全都有,熬锅羊杂汤,过瘾
做个咱老爷们儿下酒的硬菜“水煮肥肠”,喝小酒吃肥肠,过瘾了
馋猪脸了,100元买个大猪头,铁锅炖上2小时,又软又糯,真香呀
85元买一个公羊头,做个特色美食“蒸羊头”,抱着啃才过瘾
100买套猪大肠,整个香辣川味“肥肠面”,在饭店最少20一碗