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00后小徒弟不懂事要把鸡杂喂狗,师傅拿回来做成酸辣味,大伙抢着吃
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厨房小伙差点把价值300元的鱼杂倒带,师傅用它烧豆腐大伙抢着吃
大酒店来了位山西的贵宾就要吃手工回勺刀削面,大厨直接慌了,看看怎么操作
工餐吃宫保鸡丁,老于牛了。
厨师长开会职工餐不好吃,技术总监亲自料理,搞了一大锅干锅牛杂
董事长老岳父拿来一只甲鱼和鹌鹑蛋让做道菜,厨师做完还不忘给自己留点
总经理看见厨师给员工吃圆白菜不满意,直接拿来一盆大鹅让给大伙做铁锅炖
来了道国宴老菜芙蓉鸡片,厨师长和老师傅都嫌麻烦不想做,二蛋自告奋勇能不能做好?
母女俩出去玩回来时,进门后这波操作老公看懵了,有同款母女吗
宝妈花钱请厨师帮忙做废厨子的撒尿牛丸,还得能爆浆能蹦起来
客人嫌弃徒弟做的江湖菜肥肠鱼太臭导致退菜,老师傅登场分分钟教做人
董事长又找厨师茬,让用大块牛肉给他女儿做成零食,大厨如何解围
大堂经理拿肘子让厨师做虎皮霸王肘还得川味,一群人愣是没人敢做
来了几位山西客人要吃正宗过油肉,厨师竟然抢着操作,最后大同师傅来炒
工餐被投诉总经理发飙,说再做不好就回家,厨师做肉中找面牛肉面
董事长让行政总厨炒个菠菜,这技术真厉害
徒弟把猪皮当垃圾扔了,师父用它做成水晶皮冻,分分钟教徒弟做人
董事长拿五花肉让厨师做扣肉,说不能放科技与狠活,要不回家种地
前厅经理嫌工餐太清淡来厨房闹,厨师直接给大伙安排水煮鱼,结果差点被开除
客人要吃正宗巴盟焖面,老师傅亲自料理
酒店幕后大老板要吃豪华版毛血旺,还让配置拉满,厨子一听就跑了
客人点了道六七十年代的经典老菜锅塌豆腐,90后00后根本没见过,70后厨师长亲自料理
董事长儿子要吃香辣肉丝,厨师:我给他做菜咳嗽,厨房天花板操作
厨师花600多请饭店全体员工吃红烧猪蹄,满满一锅吃的满手是油
小伙要拿白菜喂鸡,大厨加上丸子猪肉变废为宝做了大烩菜,嘎嘎香
董事长媳妇拿来几只鱿鱼让厨师爆炒,还必须个个爆出花,厨师一想菜名愣是不敢做
小徒弟好心下班时间做鲫鱼汤,结果却被老师傅教训
客人拿了条鲤鱼让行政总厨加工,说不好吃不给钱,老师傅直接干烧
新来一位年轻厨师开口要10000,做菜还用平底锅,咱们看看技术怎么样
董事长朋友要吃炒饼,还说炒好给200块钱,炒不好直接开除,
客人拿来两包方便面,大厨一顿神操作,引来兄弟们阵阵掌声
菜品出问题导致退菜,行政总厨上阵教年轻厨师做菜
一位大哥带了只甲鱼,让行政总厨做一道霸王别姬,
厨师长因为工餐发飙了,说再做不好连做三个月,二蛋直接给大伙搞了锅纯肉麻辣烫
厨师同行拿一盘猪内脏来酒店找茬,说让做桥头三嫩必须十秒出锅,多一秒都不行
饭店刚下班消费两千多的客人喝多了非要吃手工拉皮,看大厨如何操作
南方小姐姐自带半扇牛排要体验内蒙大口吃肉的感觉让大厨加工,说加工费按技术定做不好吃赔牛排
老板朋友要吃松鼠鱼,要求必须栩栩如生,大厨们都不想做,咋办?
老板说厨子糖醋鱼做的不如分店的好,大厨直接拎了一条鱼要给老板上一课
厨子把老板鱼杂给大伙吃了,还放两大包羊肉做成酸汤,老板不急眼?
凌晨三点总经理把厨师叫来给惹不起的客人卤牛头,厨师上桌后懵了