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京东 11.11 红包
正宗重庆清汤小面怎么做?来、我教你!
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正宗重庆酸辣粉配方:醋15克-25克、酱油10-15克、姜蒜水10-15克、榨菜粒15-20克、葱花16克
“正宗重庆凉面”教学视频,一看就会。
正宗重庆杂酱面教学视频,一看就会。还有什么不懂的,评论区留言给我,下期视频解决。
重庆的凉面是怎么打调料的?来、我教你,一看就会!
“正宗重庆酸辣粉”怎么做?今天,我教你。
清汤抄手配方:姜蒜水25克、鸡精2克、味精1克、盐1.5克、葱花15克、菜籽油10克、猪油15克、紫菜5克
正宗重庆小面怎么做?看好、我教你!
你做的清汤羊肉是不是又腥又膻?来、我教你一招,保证一点膻腥都没有!
重庆小面配方:酱油20克、姜蒜水10克、芝麻酱10克、油辣子25克、花椒面3克、芽菜10克、榨菜5克、鸡精6克
想学重庆酸辣粉的,看好、我教你,学会它、开店就赚Q!
不想打工了,来、我教你做正宗重庆小面!
正确的“重庆小面打料顺序”,看看你做对了吗?
都说猪肉涨价了,今天教大家做正宗重庆“麻辣水煮鱼”,一看就会,好吃不贵,赶紧试试。
很多朋友不认识各种香料,特意为大家整理出来,希望对大家有用!
泡椒酸菜肉丝配方:泡姜25克、大蒜15克、花椒粒8克、胡椒2克、豆瓣酱60克、鸡精6克、味精5克、料酒25克
重庆火锅米线配方:糍粑辣椒600克、花椒30克、冰糖15克、豆豉15克、姜蒜各30克、菜籽油400克
肥肠小面配方:老姜5克,大葱5克、香菜5克、香料八角2克、茴香1克、三奈3克、千里香2克、香叶2克
万能香油配方:八角30克、香茅草10克、桂皮20克、豆蔻20克、香叶10克、罗汉果5克、砂仁20克、丁香10克
学重庆小面技术,前期一定用称计量,清楚掌握每一个调料的数量,至关重要,必须认真、严谨,这是产品口味的保障!
火锅米线配方:豆瓣酱500克、花椒30克、冰糖15克、豆鼓15克、菜籽油1000克、香辛料50克、料酒50克
肥肠面配方:八角4克、小茴香6克、三奈2克、砂仁1.5克、草果2克、白扣3克、干辣椒15克、干花椒粒6克
重庆小面配方:姜蒜水10克、芝麻酱10克、油辣子25克、花椒面3克、芽菜10克、鸡精6克、花生碎10克
酸菜肉丝面配方: 酸菜400克、大红泡椒220克、泡尖椒120克、泡姜25克、大蒜15克、花椒粒8克、胡椒2克
重庆小面配方:酱油20克、姜蒜水10克、芝麻酱10克、油辣子25克、花椒面3克、芽菜10克、榨菜5克、鸡精6克
重庆酸辣粉配方:醋15克、姜蒜水10克、榨菜粒15克、红薯粉230克、红油辣椒20克、酱油10克
今天教大家做正宗老杂酱,学会它,做粉、做面都好吃!
重庆小面配方: 姜蒜水10克、芝麻酱10克、油辣子25克、花椒面3克、芽菜10克、榨菜5克、味精6克、鸡精6克
红烧牛肉配方:八角9克、小茴香12克、三奈10克、砂仁15克、草果9克、香叶5克、白扣9克、千里香2克
重庆小面配方:酱油20克、姜蒜水10克、芝麻酱10克、油辣子25克、花椒面3克、芽菜10克、榨菜5克
干馏杂酱面配方:花椒粉0.5克、菜籽油10克、辣椒油20克、姜蒜水25克、芝麻酱5克、油酥花生20克
做卤菜,有了这五种香料,其他香料都不用,也能做出好吃的卤菜!
自古就有说“打工十年一场空,卖面一年成富翁”,牛肉面配方送给大家,想创业的下载保存,有不懂的留言咨询!
干馏杂酱面配方:鸡精2克、花椒粉0.5克、菜籽油10克、辣椒油20克、姜蒜水25克、芝麻酱5克、油酥花生20克
酱油20克、芝麻酱10克、油辣子25克、花椒面3克、榨菜5克、鸡精6克、花生碎10克、菜籽油15克、猪油10克
为什么大酒店的青椒肉丝那么好吃?来、我教你,一看就会!
想学火锅米线的,看好、我教你!
万能卤汁配方:姜25克、葱20克、焦糖色120克、干辣椒100克、花椒65克、毛桃12克、三奈9克、桂皮10克
五香卤水怎么调,看好,我教你,有了它、卤什么都香!
重庆麻辣火锅配方:青红花椒200克、牛油1200克、菜油1500克
万能肉馅配方:糖1克、盐8克、味精3克、鸡精5克、葱油3克、香油2克、水250克、美极鲜5克