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可颂牛角面包做法|哪步可以偷懒?有几招
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一块黄油40元 意味着很难买到真黄油牛角包了 自己做 50%含水量的硬面团 尽量少揉面 用保鲜袋做黄油片 2次折叠注意调换面团的方向 进烤炉前的第二次发酵决不能偷懒 一定放凉再次 第二天早餐再烤一下更香
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老师傅都没我详细的开酥可颂的制作过程
太好吃了,我每周要做三次,非常适合当早餐,柔软可口的羊角面包
告诉你一个比馒头还简单的面包做法
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