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挤花豆蓉奶皇月餅
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https://www.youtube.com/watch?v=BVJamDoKEx0 奶皇餡 75克(15克@) Custard filling 75g(15g@) 白豆蓉 165克 White Bean Paste 165g 蛋黃 10克 Egg yolk 10g 水 15克 Water 15g 杏仁粉 23克 Almond Powder 23g 紅色色素 Red colouring
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