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烤鱼界的天花板,5年扩张1000门店,半天妖烤鱼是怎么发展的
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它是烤鱼界的“天花板”,只用了五年的时间便开拓了成百上千家门店,每年的营收都轻松过亿。当餐饮业处于水深火热的时候,它却丝毫不受影响,依旧发展迅速。它能风靡整个餐饮界,全都离不开一套特有的合伙人模式,那么这套模式是怎样运作的呢?它又是如何一步一步走到今天的呢?本期的子牙童趣创始人观察就带你一起了解一下这个引人注目的品牌,半天妖烤鱼。
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