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京东 11.11 红包
如何将蛋糕从圆环烤盘中取出
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如果你觉得蛋糕黏在烤盘里了,那就放一张厨房纸在水槽里,热水浸泡。拧干水,保持厨房纸湿润,但不滴水。将厨房纸放到蛋糕盘上,静置15分钟。此时,温热的烤盘和厨房纸中的湿气就能产生蒸汽,能帮你轻松地将蛋糕取出。要是你在脱模时觉得蛋糕没法整个倒出,那让湿润的厨房纸再放10分钟。用橡胶刮刀或塑料刀刮着蛋糕边缘,辅助取出。补充说一句,在往烤盘里倒入面糊前,还是充分润滑为佳。可以使用手指、糕点刷或者喷雾,保证每个角落都抹了油。
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