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【软皮绿豆饼】咱姥姥一次吃3个!少油低脂,免炒馅,有手就能做!
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过了端午节,意味着啥?意味着下一个节日就是中秋节了啊,意味着月饼要出现了,意味着被你收藏起来吃灰的烤箱要重出江湖了啊!不是阿涛搞事情,是真的有人开始炒月饼的热度了,那阿涛就不能免俗,但为了避免用力过猛,让大家感觉太愕然,咱们先从月饼的亲戚绿豆饼开始。 为啥说绿豆饼是月饼亲戚,因为你看,皮是皮,馅是馅,形状也差不多,除了没有细腻花纹,本质就是差不多的好吧。而且今天这款绿豆饼,馅料容易做,不用炒馅,也不加食用油,饼皮不用开酥,也不用酸碱中和,揉匀就好。所以大家可以用软皮绿豆饼给今年的月饼季找找感觉!
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