三分勺工，七分刀工，熟练的刀工，是优秀厨师必须具备的基本技能！
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岐山臊子面最地道的吃法竟然是只吃面不喝汤！
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原来两广吃遍自然界这句话并不是在开玩笑，竹林里的害虫，却是老广人心中的特色美味
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中国北方，羊杂是早餐的重头戏！
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见识一下老外宰杀大骆驼，其流畅的刀工堪称为现代版的庖丁解牛
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开了眼了，石头竟然也能做成菜！
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这是一种中国境内最大的豆子，虽然有毒 但水煮9次后就变成了一种美味！
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万万没想到，“八角”的采摘过程竟然是这样的
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把石头丢进菜中，这种离谱的操作究竟是在干什么？
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每一个贵阳人都离不开的的硬核早餐——肠旺面。
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老婆饼里没老婆，但麦芽糖里真的有麦芽！用大麦和糯米制成的藕丝糖是江西金溪的传统小吃。
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这是一颗身怀绝技的鸭蛋，堪比绣花功夫的手艺将鸭蛋脱胎换骨，真的很神奇！
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云南阿昌族独有的过手米线，一种你没吃过的特色美食。
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地道的手把羊肉在烹煮时不加任何调味佐料，但味道却依然鲜香美味！！！
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生长在悬崖峭壁上的岩耳，它的价格竟然高达上千元一斤
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万万没想到，粤式经典名菜——桂花扎，竟然是用又油又腻的肥肉做成的！
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贵州辣椒走天下，一碗辣椒就能干三碗饭
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贵州独山的独特酱汁“臭酸”，它究竟是什么味道的
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中国四大火腿之一的诺邓火腿，可以直接生吃的天花板级别的火腿。
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如果米粉有天堂，那也许就是广西的样子！
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江油，被称为世界肥肠之都，爱吃肥肠的人一定要去江油吃一次地道的肥肠盛宴。
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叫鸡不见鸡，说米不是米！被视为“水中人参”的鸡头米你吃过吗？
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原来这样做出来的肘子才好吃，外酥里糯，酸 辣 鲜 香！
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看似平平无奇的一碗豆腐，实则奇妙无比，竟然是用螃蟹做成的！
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看似平平无奇的一碗面，没想到滋味却无比鲜美，令无数苏州人为之沉醉！
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不吃鱼生不知鱼味，吃了鱼生百鱼无味，往后余生，风生水起！
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万万没想到，潮汕著名美食“卤味”竟然是用百年老汤烹饪的！
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无锡美食界的一绝—酱排骨，没有一个无锡人能受得了这一口味道
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对于大多数东莞人来说，一碗烧鹅濑，便是心中的那缕“白月光”
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肥腴鲜美的羊肉在宋代时期竟然就是官方指定的主要肉食
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原来吃猪蹄也可以不用啃骨头！五花大绑的猪蹄你吃过吗？
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四大名鸡之一的符离集烧鸡，肉烂脱骨，味道醇厚，绝不是徒有虚名
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甘肃地区不一样的凉皮，酿皮子你喜欢吃吗？
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会爆浆的烤串，广西百色的烤猪眼睛你敢吃吗？
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宁夏盐池滩羊，被誉为羊肉界的顶流，肉质鲜嫩多汁，不腥不膻，味道鲜美！
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甘肃人独爱的浆水，到底是一种什么样的美味？
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云南十八怪，树皮能当菜。原来树皮真的可以吃，而且味道还如此鲜美！
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寒冷的冬季，如果不知道吃什么，那么就来上一碗地道的延吉冷面吧！
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世界上只有两种烧鹅，一种是香港深井烧鹅，另一种是其他！
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羊鞭 牛鞭都喜欢吃，为什么猪鞭却很少有人喜欢吃？
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一种微不足道的东西，竟然是有钱都不一定能吃到的珍馐美味