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完胜肯德基的葡式蛋挞,配方大公开,外皮酥脆, 蛋挞馅奶香味浓郁加上诱人的焦糖色,自制起来还特别简单,绝对零失败。
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葡式蛋挞又名葡挞, 葡挞胜在外皮层次分明,酥脆可口, 蛋挞馅蛋液香气浓郁,烤得焦焦的。 蛋挞自己做一点都不难, 分分钟完胜肯德基的配方。 以下配方可做大约15个蛋挞。 原料 现成酥皮 2张 全蛋 2只 细砂糖 25克 淡奶油 180毫升 全脂牛奶 90毫升 炼乳 10克
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