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不加一滴的萝卜糕做法,百分百成功,不黏牙不散开
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自己做的萝卜糕,料非常地足,每一口都是萝卜的味道,无论是蒸着吃,还是煎着吃, 都特别地美味。 合适的粉浆比例注定了这个萝卜糕百分百会成功。 ?原料 ☘️ 萝卜糕 新鲜白萝卜(去皮后)1.2公斤 腊肠1-2根 虾米30克 香菇 4朵 腌制萝卜丝的盐 2克 腌制萝卜条的盐 1克 所需萝卜水 350克 粘米粉 160克 玉米淀粉40克 ☘️ 调味料 盐2克 糖 8克 蚝油2汤匙 鲍鱼汁 1汤匙 芝麻香油 1汤匙 白胡椒粉 ½ 茶匙 ☘️**中大火蒸45-55分钟
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