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阿公阿嬷手打糍粑,拌上熟黄豆糖粉,一口一个满嘴的软糯香甜!
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阿公阿嬷手打糍粑,拌上熟黄豆糖粉,一口一个满嘴的软糯香甜!
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玉米又丰收啦,阿嬷做玉米糍粑玉米粑粑玉米糊,软糯香甜营养美味
阿公摇落一地白梅,阿嬷耗时60多天,做酸甜白梅糖和香醇白梅酒
芥菜长得又高又大,阿嬷摘来腌酸菜做酸菜饼,酸爽开胃香气扑鼻!
玉米大丰收,阿嬷做传统玉米糍粑和玉米饭汤,软糯香甜清爽可口
阿公悬崖峭壁上割蜂蜜,收获300斤,阿嬷古法制作蜂蜡和蜂巢糖
西瓜又多又大又红又甜,阿嬷做传统西瓜酪西瓜糖,清甜嫩滑透心凉
香芋块头大,阿嬷挖来焖香芋饭炖香芋肉,软糯喷香肥而不腻
杏子烂了一地,阿嬷三腌三晒两蒸,做成金黄色的杏子酸梅蜜饯
黄桃红透了超甜,阿嬷用草药泡制,甘草泡桃和黄桃罐头夏天最爱
阿嬷采一篮莲蓬,做莲子冬瓜盅和枣生贵子糕,清热降火软糯香甜
九月黄熟透了,阿嬷阿公进山采满满一篮,清香甘甜的童年野果子
收获100多斤木薯淀粉,阿嬷做成马拉糕和黄金糕,香甜Q弹绵软蓬松
满树的脆柿子涩柿子,阿嬷摘来晒柿饼和柿子干,金黄软糯清甜爽口
阿嬷做传统美食辣椒酥,酥香脆辣的下酒菜零食,一口一个嘎巴响
阿嬷屋顶采摘薜荔果,做传统凉粉冰粉,Q弹嫩滑清凉整个秋天
阿嬷摘20多斤刀豆,用两种方法腌酸刀豆,15天后黄绿脆爽酸辣开胃
阿嬷晒传统梅菜干,做梅菜咸饭和梅菜蒸鱼,有鱼肉有饭菜超满足
阿嬷挖6种中药草根,熬制祖传草本汤,配上老鸭一锅炖清甜鲜美
刀豆又多又大,阿嬷晒刀豆干剥出大豆子,炖肉蒸肉喷香下饭
竹林遍地春笋,阿嬷两腌两晒两蒸,做成香脆可口的传统咸笋
自制糍粑做法
茄子长得又长又多,阿嬷做两种传统茄子干,炖肉喷香咸辣下饭
一条条苦瓜挂枝腾,阿嬷做苦瓜凉虾和苦瓜酿肉,嫩滑消暑柔软清甜
满树的山鸡椒,阿嬷摘来熬香辣油蒸香辣鱼,炖草本肉汤清凉爽口
阿嬷做绿豆粉皮,传承百年老工艺,粉皮晶莹爽滑劲道十足!
阿嬷手工磨制糯米粉,收获满满一麻袋,做成汤圆和年糕软糯香甜!
花菜又大又多,阿嬷晒成金黄的花菜干,与油坛肉一起炖脆甜鲜美!
103-于谦聊美食:毛豆、青豆、黄豆、茄子、腊八豆、独咸茄和老北京驴打滚的来历
遍地都是大包菜,阿嬷摘30颗晒包菜干,两日后片片金黄香脆可口
香菜提味上头,阿嬷做成芫荽香辣酱,烙酱饼蒸生蚝蘸虾饺绝绝子
假酸浆果熟了,阿嬷手搓传统凉粉冰粉,晶莹剔透清甜嫩滑夏日美食
芥菜长得又高又粗,整颗菜都能吃,阿嬷做3道美味清甜鲜美
烙春饼滚元宵,阿嬷做传统节日美食,口感筋道软糯香甜
阿嬷用棉被焖熟黄豆,三天后收获水豆豉,颗颗粘稠拉满菌丝!
阿嬷晒制南瓜干,3天后香甜软糯有嚼劲,堪比超级零食地瓜干!
拔出一团团花生,阿嬷用八种香料冷腌水煮花生,咸香入味酸辣爽口
阿嬷摘7个葫芦瓜,晒传统瓠瓜丝,做两道美味清甜可口香辣下饭
摘一篮青红辣椒,阿嬷做三种辣椒酱,拌面蘸饺子香辣酸爽
阿公想吃鼠曲草粿,阿嬷做了满满一桌,软糯清香碧绿如玉
春天吃野草,阿嬷用鼠曲草和艾草做草豆腐,色泽翠绿嫩滑爽口