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V60粗研磨五段式冲瑰夏|巴拿马詹森庄园|Manhattan coffee roasters
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Matteo油管视频: 1) https://youtu.be/0tqtyN0CehY 2) https://youtu.be/4ifFBpqIVJE Matteo我之前去Watchhouse和他聊过,是非常nice的一个人。他这个recipe我第一次试的时候冲得不好喝,然后就没再试。直到有一天用它冲瑰夏,发现就好了很多,但是那会儿用Baratza Encore粗研磨细粉多,冲煮时间比较难把控,不过出品还是好喝的,而且这个recipe很好记。今天用C40冲得就很顺,出品我也挺满意的。
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