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千层糕,精确控制层高,椰汁马蹄斑斓黑芝麻,懂方法随意做
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千层糕的做法不算复杂,跟马蹄糕的做法差不多,增加了椰香的成分,再配合各种颜色、香味的食材,一层一层的蒸制,只需要一点耐心。 千层糕的配方: 1-1.黑芝麻-黑浆:马蹄粉130克;黑芝麻100克;清水350克;砂糖100克;清水300克。 1-2.黑芝麻-白浆:马蹄粉120克;椰浆400毫升;牛奶120克;炼奶100克。 2-1.斑斓-绿浆:马蹄粉130克;斑斓粉15克;清水350克;砂糖100克;清水300克。 2-2.斑斓-白浆:马蹄粉120克;椰浆400毫升;牛奶120克;炼奶100克。
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