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超下饭的酱烧茄子煲
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配料表: 1.?茄子两个 2.猪肉碎300克 3.特制酱汁: 生抽2勺 蚝油2勺 香醋1勺 白糖一勺 淀粉一勺 清水搅拌 步骤: 1.茄子切条备好用盐腌制15分钟 2.猪肉碎炒熟加入茄子到酱汁,中火焖15分钟。 3.倒入砂锅小火焖10-15分钟就搞定了。 撒上葱花香菜,拌着米饭一起,超满足。
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