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做餐厅的也是必须要出来了解一下产品【东山冻品】
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好的店才会有回头客【东山美食2】
让你看看什么叫肉张力【亲做卤肉】
家常快手方便的一道小炒【芹菜炒蛏】
同样的简单的传统肉汤,味道不一样,是因为缺少这些细节【闽南传统肉汤】
紫菜的做法你知道几种?
看似平平无奇的菜品,内含了很多的技巧在里面的【东山美食】
今天实现贝类海鲜自由!
关于海蛎的一百种做法【海蛎酱油水】
拿洗衣机做一个白灼章鱼?!【章鱼两吃】
海岛渔家最传统的海蛎面线做法
整个紫菜炒饭吃吃
比东山小管还好吃的小管
关于海蛎的生长周期
教你怎么区分紫菜品质
自家店里享受海鲜自由【阿里元探店2】
你知道紫菜是怎么生产出来的吗?
每一个行业的水都是很深的
能当主食的海鲜三拼【极品三鲜】
这个葱油酥没有几个人炸得比我这个好【葱酥油】
做个爆炒章鱼尝尝【章鱼两吃】
不会黑乎乎的【杂鱼酱油水】
一道即将失传的闽南菜【黄花菜海蛎】
长在石头上的海蛎【石头海蛎】
本地与北边梭子蟹的区分【公母梭子】
这种蔬菜大家一定没吃过
这样做面线 包鲜的【黄花鱼面线】
海岛渔民古早味做法【烧汁鳗鱼】
来自家店里看看有什么新鲜海料?【阿里元探店1】
泡过淡水的海蛎煮出来差别竟然会这么大
来海鲜市场挑选新鲜贝壳
关于海蛎的一百种做法【海蛎羹】
今天在欧厝码头上找到一条难得的本港土龙
关于海蛎的一百种做法【海蛎炸】
怎么辨别好品质的黄航鱼?
去大嶝码头寻找新鲜海料
每一道都是非常具有特色的菜品
我与紫菜炒饭的缘分
一年10吨的冬笋,这样做,起码可以节省出1吨!
别具一格的海景餐厅
比一斤三、四百块的土龙还要好料的【沙蹿炖龙骨】