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麻辣冒菜
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在家吃一顿麻麻辣辣的麻辣冒菜特别过瘾,一次做一大盆不够吃。
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大雪天适合吃一锅炖菜,做一锅热乎乎的排骨炖粉条吃着香
麻辣米线,麻辣上头解您忧愁,麻的找不到嘴
三合一干拌面
炒两个素菜卷烫面饼子,下两碗麻辣米线就着吃
王叔来家姜师做4个凉菜1个麻辣虾招待,最后拌上菠菜面真是绝了
路边摊的麻辣米线好吃又解馋,几个娃要吃今天家里做,不比外面差
晚上回来没啥吃,乱七八糟剩菜做一锅芝麻酱烩菜,豆腐皮多放吃着才香
每次做油泼辣子一做一盆,家里时刻离不了油泼辣子,油要红辣子要香必须要用陕西秦椒
下雨天吃一顿麻辣冒菜暖暖和和,麻辣够味加点芝麻酱更香
平时家里要常备夹馍酱,做一盆八宝辣子放着夹馍吃,辣味适中即能夹馍又能拌面拌米饭
实在不知道吃啥,简简单单做一顿土豆片夹馍再做一锅砂锅米线
陕西八大碗之一黄焖鸡蒸碗,老陕说菜演示具体做法细节,鸡肉软嫩,陕西关中宴席必做的一道菜
过完年剩的粑粑菜很头疼,不妨一块拌成凉拌菜,油炸馍配麻辣米线吃着也美
烧烤店基本上家家卖的泼辣鱼麻辣干香鱼肉嫩,在家还原做法
陕西八大怪,油泼辣子一道菜,油泼辣子做出来好吃,辣椒粉很关键
芝麻锅盔,外酥里嫩颜色焦黄,锅盔就米线
做一顿土豆红烧肉吃顿米饭,汤汁留多点拌米饭真香
油泼手擀面
夏天天然吃火锅太热,不妨做一锅这样的冷锅串串,麻辣过瘾又不热
炸酱菠菜油泼面
香菜烙的发面菜合确实好吃,但是估计好多人特别不喜欢
做一盘炒卤肉在烧一盘麻辣豆腐,豆腐都爱吃比肉吃着香
排骨冬瓜炖粉条
排骨剁块先煮再油炸,做成麻辣排骨香锅很好吃
这样做的辣椒酱夹烧饼不好吃才怪
油泼面这样做特别好吃,再凉拌一个辣椒蒜苗夹馍也美
萝卜炒粉条
嫩,烫,麻辣入味是麻辣豆腐的特点,小华说操作简单居然用了料包,做出来很正宗。
老板让厨师做鲜椒味黄辣丁,后厨没有鲜花椒,厨师自家地里摘花椒
几个蒸馍一点剩菜,就能做一锅热热乎乎的糊包馍,再拌一个酸辣蕨根粉吃着美
砂锅米线
测试砂锅做一锅重庆鸡公煲
陕西素拼盘饭店吃饭桌桌必点,姜师教你制作的三个重要细节,爽口
徒弟要吃澄县麦子泡,师傅做一大锅15碗,虽然很家常但是吃着过瘾
这样炒的辣椒炒肉特别好吃,再炒一盘蛋炒饭,真的特别下饭
蕨根粉两种操作方式,拌成酸辣的很下酒
厨师5个小时炒400斤麻辣老油,炒好先用老油做麻辣虾锅,香味扑鼻
炒个简单的夜市炒面拿肉丝炒,烧一锅黑椒酸辣汤搭配吃,一口炒面一口汤,美
酸辣儿肠,重庆大排档很火的菜品,酸辣爽脆,下酒下饭都霸道
每次外出吃饭先要点个素拼盘,把做发学回家顿顿都能吃,酸辣爽口